Hotel Cipriani Asolo – Scent dinner
“MARINE” Claudia Scattolini EAU DE PARFUME
Cialda all’alga Wakame, erba ostrica e spuma al fior di loto
Wakame seaweed waffle, oyster leaves with lotus mousse
“AGRUMS” Claudia Scattolini EAU DE PARFUME
Carpaccio di pompelmo rosa e di mango alla salvia con gamberi gobbetto all’arancia e limone canditi
Pink grapefruit and mango Carpaccio sage flavored
hunchback shrimp with candied orange and lemon.
Claudia Scattolini con Massimo Zanetti, impreditore e proprietario di Villa Cipriani che introduce la serata.
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